feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Glace au melon

Préparation15min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Couper les melons en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère.

2Découper la chair des melons en cubes et les mixer finement avec le jus de citron, le sucre et le Porto.

3Faire tiédir doucement la préparation sur feu doux pendant quelques minutes.

4Laisser refroidir complètement la préparation.

5Verser la préparation dans un récipient adapté au congélateur et faire prendre pendant au moins 6 heures, en remuant à la fourchette toutes les 30 minutes pendant les 2 premières heures (soit 3 fois).

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