Préparation10min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par réunir tous les ingrédients nécessaires à la recette. Assurez-vous d'avoir tout sous la main pour un processus fluide.
2Dans une casserole, mélangez soigneusement tous les ingrédients. Prenez votre temps pour bien les incorporer les uns aux autres. Il est important que le mélange soit homogène.
3Portez le mélange à ébullition à feu moyen. Remuez constamment pour éviter que le mélange ne colle au fond de la casserole. Une fois l'ébullition atteinte, laissez mijoter pendant quelques minutes, en fonction de la recette.
4Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir complètement. Vous pouvez le placer dans un bain d'eau froide pour accélérer le processus.
5Versez le mélange refroidi dans un bac en plastique adapté à la congélation. N'hésitez pas à utiliser une spatule pour vous assurer que tout le mélange est bien transféré.
6Placez le bac au congélateur et laissez-le figer pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement solidifié.
7Toutes les deux heures, sortez le bac du congélateur et grattez la surface du mélange avec une fourchette. Cela permettra de briser les cristaux de glace et de créer une texture plus crémeuse. Répétez cette opération plusieurs fois pendant la congélation.
8Une fois le mélange complètement congelé, vous pouvez le déguster tel quel, ou le servir avec un accompagnement de votre choix. N'hésitez pas à ajouter des fruits frais, des noix ou du chocolat pour un dessert encore plus gourmand.
