Préparation30min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Démoulez délicatement les petits-suisses et laissez-les s'égoutter.
2Rincez soigneusement les pots vides et essuyez-les avec un torchon propre.
3Râpez finement le zeste d'une orange.
4Pressez l'orange et le pamplemousse pour en extraire le jus. Filtrez ensuite le jus à l'aide d'une passoire fine.
5Dans un saladier, fouettez énergiquement les petits-suisses avec le jus d'orange, le jus de pamplemousse, les zestes d'orange et le miel.
6Répartissez la préparation dans les pots en tassant bien la crème pour éviter la formation de bulles d'air.
7Enfoncez un bâtonnet en bois au centre de chaque pot.
8Placez les pots au congélateur pendant au moins 6 heures, ou jusqu'à ce que la crème glacée soit complètement prise.
9Sortez les pots du congélateur quelques minutes avant de servir afin de faciliter le démoulage.
10Déchirez délicatement l'emballage des bâtonnets et savourez votre rafraîchissante glace aux agrumes.
