Gnocchis aux champignons et parmesan

Étapes de réalisation

1Suivre les instructions de cuisson du paquet de gnocchis.

2Égoutter les gnocchis et les réserver.

3Faire fondre du beurre dans l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

4Ajouter les champignons et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que leur eau se soit évaporée.

5Ajouter l'ail haché et le faire revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

6Verser le bouillon de légumes, la crème épaisse et le parmesan râpé dans la poêle.

7Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

8Laisser mijoter la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.

9Ajouter les gnocchis cuits dans la poêle et les mélanger délicatement pour les enrober de sauce.

10Servir les gnocchis aux champignons et parmesan chauds.

11Garnir de basilic frais.

Commentaires

Recettes similaires

•  Crème de potiron aux gnocchis au...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 1h

•  Ris de veau à la crème de champignons

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 30min

•  Ragoût de bœuf aux carottes et a...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 1h45

•  (cookeo) Sauté de veau

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 20min