Préparation5min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Mélangez le sirop de menthe avec 50 cl d'eau de source dans un bac à glace.
2Envoyez ce mélange au congélateur pour une sieste de 1 à 2 heures.
3Pendant ce temps, n'oubliez pas de lui rendre une petite visite toutes les 30 minutes environ. A l'aide d'une fourchette, grattez la surface du granité qui se forme pour obtenir de jolies paillettes.
4Pendant que le granité se repose, profitez-en pour donner une douche rafraîchissante à vos fruits rouges.
5Lavez-les délicatement et laissez-les s'égoutter pour enlever les dernières gouttes d'eau.
6La menthe fraîche a également le droit à son bain : lavez-la et séparez les feuilles des tiges.
7Le granité a terminé sa sieste ? Parfait ! Il est temps de le sortir du congélateur.
8Répartissez le granité de menthe dans de jolies verrines.
9Ajoutez les fruits rouges lavés et quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur et de fraîcheur.
10Servez immédiatement ce dessert glacé et savourez chaque cuillère de ce délice fruité et rafraîchissant.
