Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et réglez-le sur 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, mettez une casserole d'eau à bouillir.
2Plongez vos pommes de terre dans l'eau bouillante et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 20 minutes).
3Pendant que les pommes de terre cuisent, coupez les andouillettes en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
4Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et coupez-les en rondelles.
5Coupez le reblochon en tranches.
6Dans un plat à gratin, étalez les tranches d'andouillette.
7Recouvrez les andouillettes avec les rondelles de pommes de terre.
8Disposez les tranches de reblochon sur les pommes de terre.
9Versez la crème liquide sur le gratin.
10Enfournez le plat pour 30 minutes. Surveillez la cuisson et si le gratin brunit trop, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
11Au bout de 30 minutes, sortez le plat du four et servez chaud.
