Gratin de brocoli et chèvre

Étapes de réalisation

1Allumez votre four à 210°C (thermostat 7).

2Dans un saladier, mélangez la farine, le lait et les œufs avec le Boursin cuisine.

3Faites cuire le brocoli à la vapeur ou à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre. Détachez ensuite les bouquets et répartissez-les dans un plat à gratin.

4Versez la préparation à base de Boursin sur le brocoli.

5Ajoutez les rondelles de chèvre sur l'ensemble du plat.

6Enfournez le gratin pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.

7Servez le gratin chaud ou froid, accompagné d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.

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