Gratin de jambon et tomates

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

2Pendant que le four chauffe, coupez les tomates en dés et faites-les suer dans une poêle sans matière grasse. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence et l'origan. Laissez cuire quelques minutes.

3Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, la farine, le gruyère râpé et le paprika. Si le mélange est trop épais, passez-le au mixeur.

4Ajoutez les tomates cuites et le jambon coupé en morceaux à la préparation.

5Versez le tout dans un plat à gratin anti-adhésif.

6Enfournez pour 25 minutes.

7Surveillez la cuisson. Une fois le gratin cuit, sortez-le du four et démoulez-le.

8Dégustez tiède avec une petite salade de mâche. Bon appétit !

Commentaires

Recettes similaires

•  Ravioles à la bolognaise et boui...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +3
  • 1h
  • 1h

•  Muffins jambon, fromage et tomate

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 20min

•  Gâteau aux tomates confites et a...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 30min

•  Escalopes de veau panées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 30min
  • 10min