Gratin de légumes

Étapes de réalisation

1Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Éplucher soigneusement les pommes de terre, les carottes et les navets. Puis, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper les légumes en fines lamelles.

3Disposer les lamelles de légumes dans un plat à gratin.

4Verser la crème fraîche sur les légumes, en veillant à bien la répartir sur toute la surface.

5Assaisonner le gratin avec du sel et du poivre selon votre goût. Parsemer ensuite généreusement de fromage râpé.

6Enfourner le plat à gratin dans le four préchauffé pendant 30 minutes. Surveiller la cuisson, le gratin doit être bien doré et légèrement gratiné sur le dessus.

7Une fois cuit, sortir le gratin du four et le laisser reposer quelques minutes avant de le déguster bien chaud.

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