Gratin de macaroni à la saucisse et à la viande hachée

Étapes de réalisation

1Commencez par faire revenir la chair à saucisse et la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Assurez-vous de bien émietter la viande pendant la cuisson.

2Pendant ce temps, faites cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions sur l'emballage pour obtenir une texture al dente.

3Une fois la viande cuite et les pâtes égouttées, combinez-les dans un grand bol. Incorporez les œufs battus et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis.

4Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Beurrez généreusement un plat à gratin et répartissez le mélange de pâtes et de viande à l'intérieur.

5Recouvrez le tout d'une généreuse couche de gruyère râpé.

6Enfournez le plat pour 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et le fromage fondu.

7Servez chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas complet et savoureux.

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