Préparation15min
Cuisson13min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par couper le chorizo en petits dés.
2Mettez le chorizo dans une casserole avec l'eau et la sauce soja.
3Portez à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps.
4Ajoutez ensuite les macaronis et les petits pois à la casserole.
5Laissez mijoter à découvert pendant 5 minutes à petits bouillons.
6N'oubliez pas que la sauce soja est déjà salée, donc ne rajoutez pas de sel !
7Pendant que les pâtes cuisent, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
8Une fois les pâtes cuites, versez le contenu de la casserole dans un plat à gratin.
9Laissez légèrement refroidir, le temps de ciseler finement la sauge.
10Incorporez la sauge ciselée et 100g de comté râpé dans le plat.
11Mélangez bien l'ensemble.
12Répartissez les 50g de comté restant sur le dessus du gratin.
13Enfournez le gratin pendant 8 minutes.
