Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2Faites cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée. Suivez le temps de cuisson indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente.
3Égouttez les macaronis et ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Remuez délicatement pour que le beurre fonde et enrobe les pâtes.
4Versez les macaronis beurrés dans un plat à gratin.
5Dans une casserole, faites cuire les tomates concassées avec l'ail haché pendant 5 minutes. Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive pour éviter que la sauce accroche.
6Mélangez bien la sauce tomate avec les macaronis dans le plat à gratin. Assurez-vous que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
7Parsemez généreusement de parmesan râpé sur le dessus des macaronis.
8Enfournez le plat à gratin pendant 20 minutes. Surveillez la cuisson et adaptez le temps en fonction de votre four. Le gratin est prêt lorsque le dessus est doré et que des bulles apparaissent à la surface.
9Sortez le plat du four et laissez reposer 5 minutes avant de servir. Cela permettra au gratin de se stabiliser et de ne pas être brûlant.
