Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1La sauce béchamel, la base gourmande
2Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
3Incorporez la farine en mélangeant bien avec une cuillère en bois pour éviter les grumeaux.
4Versez progressivement le lait en remuant sans cesse jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.
5Attention à ne pas trop épaissir la sauce, elle doit rester légèrement fluide.
6Les pâtes, l'âme du plat
7Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée, en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
8Une fois cuites, égouttez les pâtes et réservez-les.
9L'assemblage final, un festival de saveurs
10Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes cuites avec le thon émietté.
11Versez la sauce béchamel sur le mélange de pâtes et de thon, en la répartissant uniformément.
12Parsemez généreusement de gruyère râpé.
13Enfournez le plat à four chaud (thermostat 7) et laissez gratiner jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
14La dégustation, un moment de plaisir
15Une fois le gratin gratiné, sortez-le du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le servir.
16Dégustez ce gratin de pâtes au thon bien chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas complet et savoureux.
