Préparation20min
Cuisson55min
CoûtModéré
DifficultéFacile
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, plongez vos pommes de terre non épluchées dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire pendant 30 minutes. Une fois cuites, pelez-les et découpez-les en belles rondelles épaisses.
2Dans un plat à gratin, disposez soigneusement vos rondelles de pommes de terre en une seule couche.
3Dans un bol, mélangez la Fourme d'Ambert coupée en petits morceaux avec tous les autres ingrédients. Mélangez bien la préparation puis versez-la sur les pommes de terre dans le plat à gratin.
4Placez le plat au four et laissez cuire pendant 25 minutes. Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et servez immédiatement le gratin bien chaud.