Préparation20min
Cuisson45min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez le four à 180°C (th 6).
2Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ ½ cm d'épaisseur. Pensez à bien laver les pommes de terre avant de les éplucher. Utilisez un couteau bien aiguisé pour une coupe nette et régulière.
3Répartissez les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin. Veillez à ce que les pommes de terre forment une seule couche pour une cuisson homogène.
4Versez la crème liquide sur les pommes de terre. Choisissez une crème liquide entière pour plus de saveur et de texture.
5Salez, poivrez et ajoutez la muscade râpée. Assaisonnez selon vos goûts. La muscade apportera une touche de chaleur et de parfum à votre gratin.
6Ajoutez le jambon coupé en lamelles sur les pommes de terre. Vous pouvez utiliser du jambon blanc ou du jambon cru, selon vos préférences.
7Répartissez le fromage râpé sur le dessus du gratin. Optez pour un fromage à raclette ou un gruyère pour un gratin bien gratiné.
8Enfournez le plat pour 45 minutes. Surveillez la cuisson et adaptez le temps de cuisson si nécessaire.
9Dégustez votre gratin bien chaud. Accompagnez-le d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.
