Préparation15min
Cuisson23min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire cuire le saumon dans un peu de beurre. Un filet d'huile d'olive peut également convenir. 2. Pendant que le saumon cuit, arrosez-le de jus de citron pour apporter une touche d'acidité et de fraîcheur. 3. Dans un plat adapté au micro-ondes, recouvrez les petites têtes de brocolis d'un film alimentaire percé de quelques trous. Faites-les cuire au micro-ondes pendant environ 8 minutes. 4. Une fois le saumon cuit, ajoutez les brocolis vapeur à la préparation. 5. Nappez le tout de crème liquide et parsemez de ciboulette fraîchement coupée pour une saveur délicate. 6. Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts. 7. Superposez les couches de pâtes et de la préparation saumon-brocolis jusqu'à épuisement des ingrédients. 8. Terminez en ajoutant une touche de crème fraîche sur le dessus et recouvrez de gruyère râpé pour gratiner le plat. 9. Si vous souhaitez une saveur encore plus riche, n'hésitez pas à ajouter du gruyère râpé sur chaque couche de pâtes et de garniture. 10. Enfournez le plat et laissez gratiner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
