Préparation30min
Cuisson1h
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Munissez-vous d'un couteau bien aiguisé et découpez la viande en petits morceaux faciles à déguster.
2Pelez soigneusement les carottes, l'oignon, les pommes de terre et la courgette. Découpez-les ensuite en petits dés réguliers pour une cuisson homogène.
3Divisez la tomate en quatre et enlevez les pépins pour une texture plus agréable.
4Versez l'huile dans la cuve de votre Monsieur Cuisine. Faites dorer les morceaux de viande pendant 4 minutes à 120°C, en utilisant la vitesse 1 et la marche à gauche.
5Incorporez tous les légumes préparés, les tomates au jus, les pois chiches égouttés et les épices de votre choix.
6Ajoutez le cube de bouillon émietté et recouvrez d'eau.
7Lancez la cuisson pour une durée de 60 minutes à 105°C, en utilisant la vitesse 1 et la marche à gauche.
8Une fois la cuisson terminée, servez le plat chaud pour un maximum de saveurs.
