Lapin mijoté à la bière (companion)

Étapes de réalisation

1Commencez par émincer finement vos oignons.

2Dans le bol de votre robot équipé du mélangeur, versez les oignons émincés, l'ail écrasé et l'huile.

3Lancez le programme 'Mijoté P1' et laissez cuire pendant 10 minutes.

4Ajoutez ensuite les cuisses de lapin, la farine et la bière.

5Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6Lancez le programme 'Mijoté P2' et laissez mijoter jusqu'à ce que le lapin soit cuit et tendre.

7Une fois cuit, servez votre lapin accompagné de la sauce et des légumes de votre choix.

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