Préparation30min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2Découpez les tomates, les courgettes et l'aubergine en rondelles
3Râpez votre carotte à l'aide d'un économe pour obtenir de fines lamelles
4Détaillez votre poivron en fines lamelles
5Préparez votre plat à four en l'enduisant d'un filet d'huile d'olive. Recouvrez le fond du plat d'une première couche de feuilles de lasagnes. Nappez de sauce tomate, puis répartissez vos légumes harmonieusement sur toute la surface. Répétez l'opération pour obtenir une deuxième couche de lasagnes, de sauce tomate et de légumes. Terminez par une dernière couche de feuilles de lasagnes.
6Etalez la crème fraîche sur le dessus des lasagnes, et disposez harmonieusement les rondelles de mozzarella. Parsemez généreusement de gruyère râpé, salez et poivrez à votre convenance.
7Enfournez votre plat pour 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau dans les lasagnes : si la pâte est encore dure, prolongez la cuisson.
8Une fois cuites, vos lasagnes n'attendent plus que vous pour être dégustées !
