Préparation30min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher et découper en minuscules morceaux tous les légumes. N'hésitez pas à les rendre vraiment très petits, cela permettra une cuisson plus rapide et homogène.
2Dans une poêle, faites cuire vos légumes avec un fond d'eau et un bouillon KUB. Laissez mijoter pendant environ 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson. Le temps variera légèrement selon la taille de vos légumes.
3Pendant que les légumes cuisent, faites cuire votre viande hachée dans une autre poêle. Une fois cuite, réservez-la.
4Préchauffez votre four à 220°C.
5Dans un grand récipient, mélangez la viande hachée cuite aux légumes et ajoutez-y la purée de tomates. Incorporez ensuite les herbes de Provence, salez et poivrez à votre convenance.
6Laissez mijoter le tout à feu doux pendant 5 minutes, afin que les saveurs se mélangent bien.
7Maintenant, passons à l'assemblage des lasagnes ! Prenez un plat à gratin et déposez une première couche de feuilles de lasagnes au fond. Recouvrez ensuite d'une partie de la préparation à la viande et aux légumes. Répétez l'opération une fois, en terminant par une couche de feuilles de lasagnes.
8Pour une touche finale gourmande, parsemez la surface de chapelure.
9Enfournez vos lasagnes pour environ 20 à 25 minutes, le temps qu'elles soient bien dorées et que le fromage fonde agréablement.
10Une fois cuites, laissez reposer vos lasagnes quelques minutes avant de les servir.
