Préparation30min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Lavez soigneusement tous les ingrédients : les légumes et le bocal hermétique.
2Découpez les légumes selon la longueur et la taille de votre choix.
3Placez les légumes dans le bocal hermétique en les tassant légèrement.
4Recouvrez les légumes de vinaigre blanc jusqu'à ce qu'ils soient totalement immergés.
5Ajoutez une pincée de sel et refermez hermétiquement le bocal.
6Laissez macérer le bocal à l'abri de la lumière pendant 3 à 4 semaines.
7Au bout de ce temps, vos cornichons sont prêts ! Vous pouvez les déguster en accompagnement de vos salades, sandwichs ou barbecues.
