Lentilles aux merguez et curry

Étapes de réalisation

1Commencez par couper les merguez en petits morceaux et émincer les oignons.

2Prenez une poêle et faites-la chauffer à feu moyen.

3Mettez les merguez et les oignons dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4En parallèle, prenez une casserole et remplissez-la d'eau. Ajoutez le jus de citron, les cubes de bouillon, le curry (ou le curcuma), le sel et le poivre.

5Portez l'eau à ébullition puis baissez le feu.

6Versez les lentilles corail, les merguez et les oignons revenus dans la casserole.

7Laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

8Une fois le temps écoulé, votre délicieux plat de lentilles corail aux merguez est prêt à être servi ! Dégustez-le chaud, seul ou accompagné d'un accompagnement de votre choix.

Commentaires

Recettes similaires

•  Soupe aux lentilles

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 20min
  • 40min

•  Tarte au citron meringuée

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 1h
  • 35min

•  Crème à la vanille et blancs en neige

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min

•  Mousse au citron

  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • Aucun