Préparation15min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet. Égouttez-les soigneusement une fois cuits.
2Dans un saladier, mélangez les macaronis avec une noisette de beurre pour les rendre moelleux. Ajoutez ensuite le sel et le poivre à votre convenance.
3Répartissez les macaronis uniformément dans six petits ramequins individuels. Recouvrez ensuite le dessus de chaque ramequin avec une couche de chapelure.
4Placez les ramequins sous le grill de votre four à puissance maximale. Laissez gratiner pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la chapelure prenne une belle couleur dorée.
5Une fois les ramequins gratinés, sortez-les du four et déposez délicatement une tranche de foie gras sur le dessus de chaque ramequin.
6Servez immédiatement les ramequins très chauds pour que le foie gras fonde sur les macaronis et se mélange aux saveurs.
