Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par cuire les macaronis en suivant attentivement les instructions sur l'emballage.
2Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir les lardons. Lorsqu'ils commencent à dorer, ajoutez les champignons coupés en morceaux et faites cuire le tout quelques minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Réservez cette préparation.
3Dans une petite casserole, faites chauffer doucement le lait et la crème fraîche. Ajoutez une généreuse poignée de fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que la sauce soit bien lisse.
4Une fois les macaronis cuits, égouttez-les et remettez-les dans la casserole. Versez ensuite la sauce crémeuse et mélangez délicatement pour bien enrober chaque macaroni. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 3 minutes.
5Incorporez ensuite les champignons et les lardons à la préparation de macaronis et mélangez à nouveau pour obtenir un mélange harmonieux.
6Versez le tout dans un plat à gratin. Parsemez le dessus du reste de fromage râpé pour une belle couche dorée et gratinée.
7Enfournez votre plat pendant environ 10 minutes à 210°C (thermostat 7). Le gratin est prêt lorsque le fromage est fondu et présente une belle coloration dorée.
8Servez votre gratin de macaronis bien chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas complet savoureux.
