1Commencez par préparer les fruits : épluchez-les soigneusement et coupez-les en morceaux de taille similaire. Pour les fruits de la passion, ouvrez-les en deux et prélevez délicatement la pulpe à l'aide d'une cuillère. Réunissez tous les fruits dans un saladier.
2Ajoutez le sucre et le jus de citron, puis mélangez délicatement pour bien enrober tous les fruits. N'oubliez pas le bâton de cannelle, il apportera une touche aromatique subtile.
3Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. N'hésitez pas à mélanger régulièrement pour que les saveurs se diffusent uniformément.
4Au moment de servir, retirez le bâton de cannelle et dégustez votre macédoine bien fraîche. Vous pouvez l'accompagner de quelques feuilles de menthe ou d'un nuage de crème chantilly pour une touche encore plus gourmande.