Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1épluchez les pommes de terre et découpez-les en cubes réguliers. Laissez libre cours à votre créativité !
2faites chauffer une poêle avec un peu de beurre, l'odeur alléchante va vous guider.
3déposez les cubes de pomme de terre dans la poêle chaude et admirez-les dorer légèrement. Laissez-les chanter quelques minutes, en les retournant de temps en temps.
4incisez la peau du magret côté gras pour créer un joli quadrillage. Admirez les motifs que vous avez dessinés !
5placez le magret dans une poêle chaude, côté gras en dessous, et laissez la magie opérer. Surveillez sa cuisson et retournez-le lorsque la peau devient dorée.
6réunissez dans la poêle la confiture et le miel, laissez-les se liquéfier en un duo harmonieux.
7arrosez généreusement le magret de ce délicieux mélange et admirez la brillance du plat.
8servez le magret accompagné de ses pommes de terre dorées, et laissez vos convives savourer la performance !
