1Dans un premier temps, mélangez l'huile, la sauce soja et le miel dans un bol. Remuez jusqu'à ce que le miel soit complètement fondu et que les ingrédients soient bien combinés.
2Ensuite, incorporez les épices à la marinade. Mélangez délicatement pour bien enrober les saveurs de l'huile, du soja et du miel. N'hésitez pas à ajuster les quantités en fonction de vos préférences.
3Badigeonnez généreusement les viandes avec la marinade obtenue. Répétez l'opération 2 à 3 fois environ une heure avant la cuisson. Laissez ensuite reposer les viandes à température ambiante pour permettre à la marinade de pénétrer et d'infuser toutes les saveurs.
4Une fois le temps de repos écoulé, cuisez les viandes selon votre mode de cuisson préféré. Grill, four, poêle…
5Servez les viandes accompagnées de vos légumes préférés et savourez le résultat de votre préparation.