Moelleux à la noix de coco

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

3Incorporez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.

4Ajoutez le sucre vanillé, puis la farine et la levure chimique. Mélangez délicatement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

5Enfin, incorporez la noix de coco râpée.

6Versez la pâte dans des moules à muffins (ou autres moules individuels de votre choix).

7Enfournez les moelleux et laissez cuire pendant 20 minutes.

8Pendant ce temps, préparez une assiette avec de la noix de coco râpée.

9Une fois les moelleux cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir quelques minutes.

10Démoulez délicatement les moelleux et saupoudrez-les généreusement de noix de coco râpée.

11Vos moelleux à la noix de coco sont maintenant prêts à être dégustés !

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