feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Mouillettes au jambon et œufs pochés

Préparation5min
Cuisson4min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Tartinez généreusement vos tranches de pain de campagne avec du beurre demi-sel.

2Allumez votre grille-pain et faites-y griller vos tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées à votre goût.

3En attendant, faites bouillir de l'eau dans une casserole.

4Une fois l'eau bouillante, plongez délicatement les œufs à température ambiante dans la casserole.

5Réglez votre minuteur sur 3 à 4 minutes, selon la cuisson désirée de vos œufs.

6Pendant la cuisson des œufs, déposez les tranches de jambon sur les tranches de pain grillées.

7Coupez soigneusement les croque-monsieur en deux, en diagonale, pour former de jolies mouillettes.

8A la fin du temps de cuisson, retirez les œufs de l'eau et déposez-les délicatement dans des coquetiers.

9Servez vos croque-madame express accompagnés des œufs cocotte et savourez ce délicieux petit déjeuner !

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