Préparation10min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Nettoyez soigneusement les moules en les grattant et en retirant les filaments. Vérifiez qu'elles sont bien fermées et jetez celles qui sont ouvertes ou endommagées.
2Choisissez votre méthode de cuisson préférée. Assaisonnez les moules avec un peu de sel et de poivre si vous le souhaitez.
3Option de cuisson à la vapeur : Placez les moules dans un panier vapeur et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
4Option de cuisson à l'eau : Faites bouillir une grande casserole d'eau et plongez-y les moules. Laissez cuire pendant environ 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
5Option de cuisson au four : Préchauffez votre four à 200°C. Disposez les moules sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
6Option de cuisson à la poêle : Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les moules et faites-les cuire pendant environ 3 à 5 minutes, en les remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
7Une fois les moules cuites, retirez-les de la source de chaleur et ajoutez la quantité de ketchup souhaitée. Mélangez délicatement pour bien enrober les moules.
8Vos moules au ketchup sont prêtes à être dégustées ! Vous pouvez les accompagner de frites, de riz ou de salade.
