Mousse au chocolat express

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C.

2Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et les œufs jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

3Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

4Incorporez délicatement le mélange chocolat-beurre à la pâte en mélangeant soigneusement.

5Versez la pâte dans des ramequins individuels beurrés et farinés.

6Enfournez les ramequins et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la surface des fondants soit légèrement ferme.

7Laissez tiédir les fondants quelques minutes avant de les démouler et de les servir.

8Pour une touche gourmande, décorez vos fondants de chantilly, de bonbons, de fraises, de vermicelles ou de tout autre ingrédient qui vous inspire.

9Servez vos fondants tièdes et régalez-vous!

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