Préparation10min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Rincez délicatement les fraises sous l'eau fraîche. Retirez les queues et coupez les fraises en petits morceaux réguliers.
2Dans un grand bol, versez le fromage blanc. Ajoutez le sucre vanillé et mélangez délicatement à l'aide d'une spatule. Incorporez ensuite la crème chantilly et continuez à mélanger avec précaution jusqu'à obtenir une texture homogène et légère.
3Répartissez le mélange de fromage blanc et de crème chantilly dans 4 coupes ou verrines. N'hésitez pas à utiliser une cuillère à soupe pour faciliter le remplissage.
4Parsemez chaque verrine de morceaux de fraises fraîchement coupées. La quantité est à votre convenance, mais n'hésitez pas à être généreux pour une explosion de saveurs.
5Déposez une belle boule de glace (parfum de votre choix) au centre de chaque verrine. Servez immédiatement pour profiter d'un dessert frais et gourmand.
6Pour une présentation encore plus soignée, vous pouvez ajouter un filet de miel ou de coulis de fruits rouges sur le dessus de chaque verrine. N'hésitez pas également à personnaliser la recette en utilisant différents fruits de saison ou en ajoutant des copeaux de chocolat pour une touche de gourmandise supplémentaire.
