Préparation30min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par décortiquer vos crevettes et réservez-les au frais.
2Émincez finement l'oignon.
3Découpez les poivrons en petits dés. Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les blanchir, puis égouttez-les soigneusement.
4Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et prélevez la chair.
5Mixez la chair d'avocat avec l'oignon et le jus de citron.
6Incorporez la crème, le lait, quelques gouttes de tabasco et mixez à nouveau jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
7Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les dés de poivron et les crevettes.
8Placez votre préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
