Mousse de banane et petit-suisse

Étapes de réalisation

1Commencez par peler la banane.

2Ensuite, mixez la banane avec le miel et quelques gouttes de jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

3Démoulez délicatement les petits-suisses dans un bol.

4Ajoutez le coulis de banane préparé à l'étape 2 aux petits-suisses et fouettez énergiquement jusqu'à obtenir une texture mousseuse et aérée.

5Répartissez la mousse dans les pots de petit-suisse d'origine ou dans de jolis ramequins individuels.

6Placez les mousses au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'elles refroidissent et se raffermissent.

7Servez frais et dégustez ce dessert léger et savoureux.

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