Préparation10min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par laver et équeuter les fraises.
2Coupez-les en morceaux et mixez-les jusqu'à obtenir une texture lisse.
3Dans un saladier, mélangez le sucre et le fromage blanc.
4Incorporez délicatement le smoothie de fraises au mélange sucre-fromage blanc.
5Montez la crème en chantilly.
6Ajoutez la chantilly au mélange fraises-fromage blanc en remuant délicatement avec une spatule pour ne pas casser la texture de la mousse.
7Versez la préparation dans des verrines ou des ramequins individuels.
8Placez les verrines au frais pendant minimum 2 heures, idéalement toute une nuit.
9Au moment de servir, décorez vos desserts avec quelques lamelles de fraises fraîches et dégustez bien frais.
