Préparation15min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un bol. Assurez-vous que tout soit bien mélangé et que la texture soit homogène. Ensuite, salez, poivrez et ajoutez une pincée de cumin à votre goût.
2Beurrez généreusement un moule adapté à la cuisson au four. Versez-y le mélange et étalez-le uniformément à l'aide d'une spatule. Placez le moule au réfrigérateur et laissez reposer pendant au moins 6 heures.
3Toutes les 2 heures, sortez le moule du réfrigérateur et mélangez vigoureusement le contenu à l'aide d'une cuillère en bois. Cela permettra d'aérer la préparation et d'obtenir une texture plus légère. Remettez le moule au frais après chaque mélange.
4Une fois le temps de repos écoulé, préchauffez votre four à 240°C (thermostat 8). Mixez à nouveau la préparation pour la rendre bien lisse. Versez-la ensuite dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
5Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du moule. La lame doit ressortir propre. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson de quelques minutes.
6Une fois la cuisson terminée, sortez le moule du four et laissez refroidir complètement avant de démouler.
