Préparation30min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7).
2Pendant que le four chauffe, coupez le beurre en petits dés et faites-le fondre doucement dans une petite casserole sur feu doux ou au micro-ondes.
3Dans un bol, mélangez le sucre avec le yaourt et les œufs à l'aide d'un fouet ou d'un robot de cuisine jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
4Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et la cannelle au mélange et mixez à nouveau pour obtenir une pâte lisse et homogène.
5Incorporez ensuite le lait et le beurre fondu à la pâte et mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
6Répartissez la pâte de façon équitable dans des moules individuels de votre choix.
7Enfournez les petits gâteaux pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
8Une fois cuits, laissez les petits gâteaux tiédir dans les moules avant de les démouler délicatement.
9Placez ensuite les petits gâteaux au frais pendant au moins 2 heures pour qu'ils puissent bien refroidir et se raffermir.
10Pendant que les petits gâteaux refroidissent, préparez le caramel en suivant les instructions de votre choix.
11Une fois les gâteaux bien froids, nappez-les généreusement de caramel et servez-les frais.
