Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Ensuite, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients à portée de main. Dans un premier bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao et le bicarbonate de soude. Dans un second bol, battez ensemble les œufs, le lait, l'extrait de vanille et le nutella.
2Versez le mélange humide (oeufs, lait, extrait de vanille et nutella) dans le bol contenant les ingrédients secs (farine, sucre, cacao et bicarbonate de soude). Utilisez une cuillère pour bien mélanger les deux préparations mais rapidement et délicatement jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ne mélangez pas trop longtemps pour éviter que les muffins soient trop denses.
3Répartissez la pâte dans vos moules à muffins en les remplissant aux 3/4. Vous pouvez décider d'utiliser des caissettes en papier pour faciliter le démoulage plus tard. Une fois les moules remplis, enfournez-les pendant 25 minutes à 180°C (thermostat 6).
4Au bout de 25 minutes, vérifiez la cuisson en plantant un cure-dent dans un muffin. S'il ressort propre, vos cupcakes sont cuits. Sinon, laissez-les cuire quelques minutes supplémentaires. Une fois cuits, sortir les cupcakes du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille avant de les déguster.
5Vous pouvez déguster vos cupcakes refroidis ou environ 30 minutes après leur sortie du four, pour un goûter gourmand improvisé ! Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez les agrémenter de glaçage, de pépites de chocolat ou de fruits frais.
