Muffins aux fraises

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Pendant ce temps, lavez soigneusement les fraises et coupez-les en deux.

3Dans un saladier, mélangez les œufs avec le beurre fondu et le lait.

4Incorporez ensuite la farine que vous aurez préalablement mélangée à la levure chimique. Ajoutez les graines de chia et le sucre, puis mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5Incorporez délicatement les morceaux de fraises à la pâte.

6Répartissez ensuite la pâte dans des moules à muffins.

7Enfournez les muffins pour environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

8Laissez les muffins tiédir ou refroidir complètement avant de les déguster.

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