Préparation10min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et réglez-le sur 180°C (thermostat 6).
2Pendant que le four chauffe, vous pouvez préparer la pâte à muffins.
3Dans un grand bol, versez tous les ingrédients de la recette, en respectant soigneusement l'ordre indiqué.
4Mélangez délicatement le tout à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5N'hésitez pas à racler les bords du bol pour que tous les ingrédients soient bien intégrés.
6Munissez-vous de moules à muffins et huilez légèrement leur fond et leurs parois à l'aide d'un pinceau de cuisine, pour faciliter le démoulage.
7Répartissez la pâte équitablement dans les moules, en les remplissant aux 3/4 de leur hauteur.
8Si vous le souhaitez, vous pouvez parsemer des pépites de chocolat, des fruits secs ou du sucre en grains sur le dessus de chaque muffin pour une touche gourmande.
9Enfournez les moules à muffins sur une grille à mi-hauteur du four.
10Laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient légèrement dorés et gonflés.
11Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau dans un muffin au centre : elle doit ressortir propre.
12Une fois la cuisson terminée, sortez les moules du four et laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de les démouler.
13Dégustez-les tièdes ou à température ambiante, accompagnés d'un café, d'un thé ou d'un jus de fruits.
