Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 190°C (thermostat 6-7). Cela permettra de gagner du temps et de s'assurer que la cuisson sera homogène.
2Dans un saladier, mélangez les quatre premiers ingrédients de la liste. Veillez à bien les mélanger afin d'obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
3Dans un autre plat, mélangez les trois ingrédients suivants. Mélangez-les soigneusement pour qu'ils soient bien incorporés.
4Ajoutez le mélange des trois ingrédients au mélange des quatre premiers ingrédients. Mélangez délicatement pour que les deux préparations se combinent bien.
5Ajoutez les framboises et le chocolat blanc. Mélangez doucement pour les incorporer à la pâte sans les écraser.
6Répartissez la pâte dans 12 moules à muffins. Utilisez des moules tapissés de coupes en papier pour faciliter le démoulage.
7Enfournez les muffins et laissez-les cuire pendant 25 minutes. Passé ce temps, vérifiez la cuisson en insérant un couteau dans un muffin. S'il ressort propre, c'est que les muffins sont cuits.
8Laissez les muffins refroidir dans les moules pendant quelques minutes avant de les démouler. Une fois tièdes, vous pouvez les déguster !
