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Muffins aux pépites de chocolat

Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, munissez-vous d'un bol et fouettez énergiquement les œufs avec le beurre fondu et le lait. Laissez de côté.

2Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate de soude. Mélangez le tout soigneusement.

3Créez un puits au centre de votre mélange sec et versez-y le contenu du bol (œufs, beurre et lait). Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4Incorporez ensuite les pépites de chocolat à la pâte en mélangeant délicatement.

5Répartissez la pâte dans des moules à muffins. N'hésitez pas à les remplir généreusement pour des muffins bien dodus !

6Enfournez vos muffins pendant 20 minutes. Surveillez la cuisson : les muffins sont prêts lorsqu'ils sont légèrement dorés sur le dessus.

7Une fois sortis du four, laissez vos muffins refroidir quelques instants avant de les dévorer.

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