Muffins aux pommes et aux amandes

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

2Préparez les pommes : Épluchez-les, retirez le cœur et coupez-les en petits dés.

3Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et la levure chimique.

4Incorporez ensuite le lait, les œufs et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à muffins homogène.

5Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.

6Répartissez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant aux ¾.

7Enfournez les muffins pendant 20 minutes à 210°C (thermostat 7).

8Laissez-les refroidir sur une grille avant de les démouler délicatement.

9Dégustez vos délicieux muffins aux pommes et aux amandes !

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