Muffins banane-chocolat

Étapes de réalisation

1Réglez votre four à 180°C.

2Découpez le beurre en fines lamelles et faites-le fondre dans une petite casserole.

3Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre en les fouettant jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4Incorporez le beurre fondu et le lait à la préparation en mélangeant délicatement.

5Combinez la farine, la levure et le sel dans un autre saladier, puis incorporez progressivement ce mélange à la préparation précédente jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

6Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Mélangez-les délicatement à la pâte avec les pépites de chocolat.

7Remplissez des moules à muffins préalablement beurrés aux deux tiers de leur capacité avec la pâte.

8Enfournez les muffins et laissez-les cuire pendant environ 30 minutes.

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