Mug cake au chocolat

Étapes de réalisation

1Commencez par concasser le chocolat grossièrement dans un grand bol ou saladier.

2Ajoutez le beurre coupé en morceaux au chocolat et faites fondre le mélange au micro-ondes à 800 watts pendant 30 secondes. Remuez bien jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et le mélange homogène.

3Incorporez le sucre, la farine et la levure chimique au mélange de chocolat fondu. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

4Ajoutez l'œuf et le lait au mélange et mélangez énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.

5Répartissez la pâte de manière égale dans deux mugs.

6Faites cuire chaque mug au micro-ondes à 800 watts pendant 1 minute 30 secondes. Surveillez la cuisson pour éviter que le mug cake ne déborde.

7Dégustez chaud, tiède ou froid. Vous pouvez également ajouter une crème anglaise ou une boule de glace pour plus de gourmandise.

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