1Dans un saladier, rassemblez tous les ingrédients et mélangez-les soigneusement à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2Répartissez la pâte obtenue dans deux petites tasses à café ou à dessert, en veillant à remplir les tasses de façon égale.
3Placez les tasses dans votre micro-ondes et réglez la puissance sur 800 watts.
4Faites cuire pendant 1 minute, puis vérifiez la consistance du gâteau. Si le centre vous semble encore trop liquide, relancez le micro-ondes pour une durée supplémentaire de 30 secondes à 1 minute.
5Une fois le gâteau cuit, laissez-le reposer quelques minutes avant de le démouler et de le saupoudrer de sucre glace.
6Servez aussitôt, accompagné d'un café ou d'un thé pour un goûter délicieux.