Préparation5min
Cuisson4min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes. Il est important de les faire fondre à puissance moyenne afin d'éviter qu'ils ne brûlent. Remuez régulièrement pour une fonte homogène.
2Pendant que le chocolat fond, mélangez le sucre et les œufs entiers dans un bol. Vous pouvez utiliser un fouet ou une fourchette pour obtenir une texture aérée et légèrement mousseuse.
3Ajoutez ensuite la farine et la levure progressivement au mélange de sucre et d'œufs. Mélangez délicatement afin d'incorporer la farine sans former de grumeaux.
4Une fois la farine et la levure incorporées, versez le chocolat fondu avec le beurre dans le mélange. Mélangez doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène et de couleur uniforme.
5Versez la pâte dans un moule adapté au micro-ondes et bien répartir la pâte pour une cuisson uniforme. Un moule en silicone est idéal pour cette recette, car il permet un démoulage facile.
6Placez le moule au micro-ondes et réglez la puissance sur 650 W. Faites cuire le gâteau pendant environ 4 minutes.
7Après 4 minutes, vérifiez la cuisson du gâteau en y insérant un couteau ou un cure-dent. Si le couteau ressort propre, le gâteau est cuit. Sinon, prolongez la cuisson par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
8Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler et de le déguster. Vous pouvez le décorer avec du sucre glace, des fruits frais ou de la crème fouettée.
