Préparation10min
Cuisson1min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par ajouter le chocolat blanc et le beurre dans une tasse adaptée au micro-ondes.
2Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au micro-ondes pendant 30 à 50 secondes, en surveillant attentivement pour éviter qu'ils brûlent. Sortez la tasse et mélangez bien pour obtenir une texture homogène.
3Incorporez le sucre et l'œuf dans le mélange de chocolat fondu. Mélangez vigoureusement à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet jusqu'à obtenir une texture collante et uniforme.
4Ajoutez la farine progressivement tout en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
5Placez la tasse au micro-ondes et faites cuire à puissance élevée pendant 1 minute 30 à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes. Surveillez attentivement le gâteau et stoppez la cuisson dès qu'il commence à gonfler et à se figer légèrement sur les bords.
6Laissez refroidir le mug cake quelques instants avant de le déguster. Vous pouvez le garnir avec une boule de glace, des pépites de chocolat, des fruits frais ou du sirop selon vos envies.
