Préparation5min
Cuisson1.5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Munissez-vous d'un mug ou d'une tasse, d'une fourchette et de vos ingrédients : 1 œuf, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à café de moutarde, 1 pincée de levure chimique, du sel, du poivre, 1/4 de boîte de thon émietté et un peu de ciboulette ciselée pour la décoration.
2Cassez l'œuf dans le mug et ajoutez la farine, la crème fraîche, la moutarde, la levure chimique, le sel et le poivre. Mélangez énergiquement à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène et sans grumeaux.
3Émiettez 1/4 de la boîte de thon et incorporez-le délicatement à la préparation dans le mug.
4Placez le mug dans le micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute 30 à pleine puissance. Si votre micro-ondes est moins puissant, augmentez le temps de cuisson à 2 minutes. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter que le mug cake ne déborde.
5Une fois cuit, sortez le mug cake du micro-ondes et décorez-le d'une pincée de ciboulette ciselée. Dégustez-le immédiatement tant qu'il est chaud et moelleux !
