Préparation2min
Cuisson2min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un bol, écrasez une banane bien mûre à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée.
2Incorporez le blanc d'œuf à la purée de banane et mélangez bien.
3Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, la farine et la levure chimique. Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4Incorporez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez une dernière fois.
5Versez la préparation dans un mug compatible avec le micro-ondes.
6Faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes 30 à 3 minutes à puissance maximale. Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la puissance de votre micro-ondes.
7Une fois cuit, laissez refroidir le mug cake quelques instants avant de le démouler délicatement dans une assiette.
8Agrémentez votre mug cake de pépites de chocolat supplémentaires, de noix de coco râpée, de raisins secs ou de tout autre ingrédient de votre choix.
9Savourez votre délicieux et healthy mug cake à la banane et aux pépites de chocolat !
